Няма по-вкусно от традиционните български манджи, любими на всички. Една от тях са пълнените чушки. Тук обаче има няколко любопитни добавки, които ще я направят още по-любима на семейството ви.
Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров
Зимна разядка с чушки – не сте опитвали такава вкусотия
Необходими съставки:
чушки (560 грама)
Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата
Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор
кайма (560 грама)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
магданоз (10 грама)
сух риган (1 грама)
Съставки за плънката:
Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?
Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?
варена леща (140 грама)
лук (130 грама)
моркови (130 грама)
чушка (40 грама)
зехтин (50 грама)
сух джинджифил (3 грама)
сух чесън (3 грама)
гъби (85 грама)
сол (3 грама)
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и почистваме чушките, разрязваме по дължина, намазваме с олио и поръсваме обилно с риган.
Сега ги запечете за 5-7 минутки на 190 градуса.
Мързеливи чушки бюрек, които се приготвят за 10 минути
После сварете лещата, нарежете лук, чушки, моркови, гъби и запържете, като смесите всички съставки хубаво и добавите подправки.
В запечените чушки слагаме плънката, добре объркана с каймата и пъхваме обратно във фурната, за да се запекат добре.
Да ви е сладко!
